Beim Versand von Gewürzen steht eines immer im Mittelpunkt: die Erhaltung von Aroma und Qualität bis zur Zustellung. In diesem Beitrag erklären wir ausführlich, welche Versandzeiten Sie erwarten können, welche

Continue ReadingVersand und Verpackung: Frische garantiert

Einführung Das Lorbeerblatt ist eines der ältesten und vielseitigsten Gewürze in der Küche. Ob in Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Marinaden – richtig eingesetzt verleiht es Tiefe und ein leicht herbes,

Continue ReadingLorbeerblatt: Verwendung und Lagerung – Alles zur richtigen Anwendung

Gewürze bereichern unsere Küche und prägen Geschmack und Aroma. Doch woher kommt der Pfeffer auf dem Tisch, die Kurkuma im Curry oder der Zimt im Dessert? Immer öfter stellt sich

Continue ReadingBio vs. konventionelle Gewürze – Geschmack, Rückstände, Preis und Nachhaltigkeit

Willkommen zu unserer Übersicht über die beliebtesten Gewürzmischungen aus unserem Sortiment. In diesem Beitrag stellen wir die Top-Mischungen vor, beschreiben die charakteristischen Geschmacksprofile und geben Empfehlungen, welche Mischungen besonders gut

Continue ReadingUnsere beliebtesten Gewürzmischungen: Top-Mischungen, Geschmacksprofile und Empfehlungen

Lorbeer (auch Lorbeerblatt oder Lorbeerblatt) ist ein oft unterschätztes Gewürz in der Hausküche. Seine dezenten, leicht pfeffrigen und herben Noten machen ihn zum idealen Geschmacksträger in Suppen, Brühen und Eintöpfen.

Continue ReadingRezepte mit Lorbeer: Suppen und Eintöpfe