Lorbeer (auch Lorbeerblatt oder Lorbeerblatt) ist ein oft unterschätztes Gewürz in der Hausküche. Seine dezenten, leicht pfeffrigen und herben Noten machen ihn zum idealen Geschmacksträger in Suppen, Brühen und Eintöpfen.
Rezepte mit Lorbeer: Suppen und Eintöpfe
